Copyright      Vitality Foods Ltd 2009
Preserving tradition with technology
Vitality Foods
Lakto fermentacja
Surowe lakto sfermentowane warzywa są znane z wartości odżywczych dla poprawy zdrowia konsumentów na wiele rozmaitych sposobów. Proces lakto fermentacji wytwarza dużą liczbę lactobakterii, które to wzmacniają przemianę materii i zwiększają poziom witamin w organizmie.
Surowe i sfermentowane warzywa także:
  • Zabezpieczają organizm przed częstymi infekcjami
  • Stymulują system immunologiczny organizmu
  • Wspierają procesy trawienne poprzez regulację poziomu kwasowości w przewodzie pokarmowym
  • Dzialają jako anty utleniacze
  • Ułatwiają syntezę rozmaitych substancji odżywczych, jak i również Witaminę C i B12
Jakie są wartości zdrowotne lakto fermentacji?
Te pożyteczne bakterie produkują sporo różnych pomocnych enzymów, jak i również substancje antybiotyczne i przeciw nowotworowe. 
Bakterie kwasowe w surowo sfermentowanych produktach:
  • Ułatwiają przyswajanie białek
Całkowicie zdrowa żywność
Przeczytaj tutaj o tym jaka wartość dodana te produkty mogą przynieść Twojemu przedsiębiorstwu.